邊城之戀,茯茶情緣
前不久,我到湘西走了一下,感受了一下沈從文筆下的“邊城”,果然,讓人心馳蕩漾,讓人滿(mǎn)腹?jié)i漪。邊城,讓我有著別樣的情懷,因?yàn)椋业男闹幸膊刂?ldquo;邊城”;不過(guò),此邊城非彼邊城,它不在湘西,不在沈從文的筆下,它在遙遠(yuǎn)的西北,它在遙遠(yuǎn)的新疆,它在烏魯木齊,它在吐魯番,它在大河沿,它在戈壁灘的綠洲上。那里,有我曾經(jīng)生活過(guò)的軌跡,那里,有我割舍不斷的故鄉(xiāng)情懷,那里,還有神秘之茶——益陽(yáng)茯茶的影子在我往事的記憶里若隱若現(xiàn)……
說(shuō)到新疆,一直以來(lái),在我們心里,都顯得那樣神秘莫測(cè)、那樣遙不可及;西北邊塞,邊城風(fēng)情,千里風(fēng)沙,萬(wàn)里雪飄,總會(huì)讓人神思遐往,總會(huì)讓人產(chǎn)生到新疆去的沖動(dòng)?,F(xiàn)在,隨著交通條件的不斷改善,新疆與我們的距離在不斷拉近,越來(lái)越多的來(lái)自?xún)?nèi)地的、來(lái)自海外的游客踏上了這塊神奇的土地,感受著邊塞的無(wú)限風(fēng)光,感受著邊城的風(fēng)情萬(wàn)種。那連綿千里、終年積雪的天山,那碧波蕩漾、亮如明鏡的天池,還有那浩瀚無(wú)垠的塔克拉瑪干大沙漠、神秘的樓蘭古城、神奇的火焰山、迷人的吐魯番葡萄溝、醉人的塞外江南伊犁等等,都在渲染著新疆的神奇與美麗。
當(dāng)然了,在這里,還有一樣特殊的東西,在天山南北,在少數(shù)民族的日常生活中,在新疆的任何一個(gè)有人生活的地方,都有它的影子存在,它就是茯茶,一種來(lái)自湖南益陽(yáng)的黑茶,外面包著一層牛皮紙,又叫茯磚茶,也叫邊銷(xiāo)茶。
與益陽(yáng)茯茶結(jié)緣,是偶然的必然,也是必然的偶然,兩者皆有;沈從文所說(shuō)過(guò):凡事都有偶然的湊巧,結(jié)果卻又如宿命的必然。是不是這樣,也許,這就是緣分吧。
往事如煙 邊城記憶
讓時(shí)光到流,到流到很多年以前,那時(shí)的我,一個(gè)不知愁滋味的小小少年,就生活在遙遠(yuǎn)的新疆,生活在遙遠(yuǎn)的烏魯木齊;我心中的邊城,就在那里,從那時(shí)開(kāi)始,邊城,就深深地藏在了我的心中。
我的學(xué)生生涯,基本上是從烏魯木齊開(kāi)始的。小學(xué)是在烏魯木齊市六小,離家屬院不很遠(yuǎn),上學(xué)的路上,有一個(gè)九門(mén)市部,是街上很常見(jiàn)的南貨店。店里有兩個(gè)可以進(jìn)出的門(mén),進(jìn)門(mén)不遠(yuǎn)便是柜臺(tái),臺(tái)面是木頭的,面對(duì)著顧客的那一面是玻璃的,柜臺(tái)呈一條直線(xiàn)排開(kāi)了去。每天上學(xué)、放學(xué),從店里的一個(gè)柜臺(tái)前走過(guò),我都會(huì)停下腳步,好奇地看著柜臺(tái)里面。這里面擺放著用牛皮紙包著的茯磚茶,牛皮紙上“茯磚”兩個(gè)字,十分醒目;而最下面那一排“湖南省益陽(yáng)茶廠(chǎng)”幾個(gè)字,同樣醒目。我知道,我的老家,就在湖南益陽(yáng)。這個(gè)天天見(jiàn)面的的茯磚茶,它確實(shí)來(lái)自于我的老家,來(lái)自于湖南益陽(yáng)。雖然,我對(duì)老家有點(diǎn)模糊,對(duì)老家沒(méi)什么感覺(jué),不過(guò),這牛皮紙的茯磚茶,讓我對(duì)老家,對(duì)益陽(yáng)有了點(diǎn)親切的感覺(jué),感覺(jué)老家不那么陌生了。
再后來(lái),我慢慢地知道了,這來(lái)自于益陽(yáng)的茯磚茶,是新疆少數(shù)民族同胞每天必吃的東西,是他們的生活必需品,這讓我更加好奇,這小小的茯磚茶,真有點(diǎn)不可思議。在我的班里,就有少數(shù)民族的同學(xué),他的名字叫馬XX。有一次,放學(xué)回家,我們一起走,經(jīng)過(guò)九門(mén)市部,他在里面買(mǎi)了塊益陽(yáng)茯磚茶。馬XX訴我,他們每天的生活地都離不開(kāi)茯茶,因?yàn)樗麄內(nèi)粘I钪械娜馐吵缘帽容^多,主要是羊肉類(lèi);茯茶,能解油膩,幫助消化,促進(jìn)代謝,增強(qiáng)體質(zhì),提高免疫力。原來(lái)如此,這小小的茯茶,有這樣多的妙用,真得妙不可言,厲害呀!我的茯茶。
多年后,離開(kāi)了新疆,又過(guò)了好幾年,回到了老家湖南益陽(yáng),并與湘益茯茶結(jié)下了不解之緣,我,本是天涯漂泊客,能與茯茶結(jié)緣,真得是緣分天注定。
雖然離開(kāi)了新疆,我仍然時(shí)刻關(guān)注著新疆,關(guān)注著茯茶,關(guān)注著益陽(yáng)茯茶與新疆少數(shù)民族同胞源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的深情厚誼。慢慢地,我也愛(ài)上了茯茶,也學(xué)會(huì)了喝茯茶,益陽(yáng)茯茶,成了我生活中揮之不去的影子。慢慢地,我了解了茯茶的前世今生,知道了益陽(yáng)茯茶與西北邊疆源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的歷史淵源,那條與古絲綢之路同行的“茶馬古道”、“茶葉之路”,湖南益陽(yáng)就是源頭之一,還有那流傳久遠(yuǎn)的“茯茶駝隊(duì)十里外,茶香已入牧人家”的動(dòng)人傳說(shuō)。我也明白了,新疆少數(shù)民族同胞為什么這樣喜歡茯茶,離不開(kāi)茯茶,這是歷史的偶然,也是歷史的必然。那些在新疆廣為傳頌的、對(duì)益陽(yáng)茯茶的美譽(yù):“寧可三日無(wú)糧,不可一日無(wú)茶”,“喝酒要喝伊力特,喝茶要喝湘益特”,是發(fā)自?xún)?nèi)心的贊美;更有學(xué)者把益陽(yáng)茯茶贊譽(yù)為“中國(guó)古絲綢之路上神秘之茶,西北各少數(shù)民族生命之茶”,讓人不由得為益陽(yáng)茯茶的神奇魅力所折服。
歲月如歌 邊城情懷
離開(kāi)新疆N年后,由于工作的關(guān)系,我又回到了新疆,回到了烏魯木齊,回到了這片熟悉而又陌生的土地,回到了故鄉(xiāng)的懷抱,我的故土,我的邊城。有朋自遠(yuǎn)方來(lái),不亦樂(lè)乎!邊城的變化讓人感概,邊城的風(fēng)情依然如故,邊城的空氣里遠(yuǎn)遠(yuǎn)飄來(lái)茯茶的濃濃菌香氣。久別了,這醉人的金花香,久別了,這來(lái)自益陽(yáng)的茯茶在遙遠(yuǎn)的邊城依然散發(fā)著醉人的氛芳。
在烏魯木齊要呆一段時(shí)間,有很多事要辦,當(dāng)然了,也很想見(jiàn)一下久別的同學(xué),以了思念之情。這天,去新疆XX廳辦事,在辦公樓的走廊里徘徊,不知往那個(gè)辦公室走,正在躊躇中,對(duì)面走來(lái)一位穿制服的女子。我閃過(guò)一邊,給女子讓道,女子一直看著我,走到我身邊,便突然叫到:你是徐X嗎?我有點(diǎn)吃驚,茫然地看著她,點(diǎn)點(diǎn)頭,心中奇怪,這位女子是誰(shuí),何以認(rèn)得我?女子沖著我笑道:我是楊X呀!你不記得了,還有兩個(gè)女同學(xué),楊XX、劉XX也在這里。天呀!我又驚又喜,敢情是我的小學(xué)同學(xué),真是幸會(huì)呀,真是天意呀。
晚上,在附近的一家餐館,同學(xué)安排了一桌豐盛的晚餐,為遠(yuǎn)道來(lái)客接風(fēng)洗塵,還安排了羊肉抓飯。羊肉抓飯,我喜歡,這是故鄉(xiāng)的味道,是故鄉(xiāng)留給我的一份回憶。用餐中間,店小二為我們沏上了香噴噴的茶水,那澄紅明亮、菌香濃郁的茶湯,這不就是我們的茯茶嗎?我問(wèn)店小二,這是哪里的茯茶,店小二告訴我,是益陽(yáng)的湘益茯茶。同學(xué)告訴我,現(xiàn)在喝茯茶已是很普遍的事了,不僅是少數(shù)民族,連漢族人都受到了影響,也開(kāi)始飲用起茯茶來(lái)了;何況,茯茶確實(shí)對(duì)身體有很多好處,只有長(zhǎng)期飲用的人才會(huì)有切身的感受,在這里,得“三高”的人非常少,具考證,是與喝茯茶有著密切關(guān)系的。另外,茯茶還有美容功效,新疆是有名的“長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)”、“美女之鄉(xiāng)”,這方面,茯茶應(yīng)該立下了汗馬功勞。茯茶,真得神奇,真得是生命之茶、健康之茶。當(dāng)茯茶有一天成為我們生活中“一日不可或缺”的生活必需品時(shí),給我們生活帶來(lái)滴滴香濃的不再是雀巢咖啡了,而是我們的茯茶,我們的湘益茯茶,那一天,不會(huì)太遠(yuǎn)了……
新疆之行,重溫歲月的記憶,卻還有遺憾未了;時(shí)光匆匆,我又要踏上返回益陽(yáng)的旅程,此次回湘,不知何時(shí)再返疆。別了,我的新疆,我的邊城,我的故土;回首,再望一眼那聳入云端的天山博格達(dá)峰,心中是萬(wàn)千感概,我仿佛又聞到了空氣中彌漫著的茯茶的濃濃菌香氣,那是我心中揮之不去的邊城之戀。新疆親友如相問(wèn),一片冰心在湘益,待到來(lái)年雪融時(shí),與君相逢在邊城。